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澎湖野生明蝦(斑節蝦)<6尾600g>(潭邊)

有現貨
商品編號
72152037
$975

澎湖野生明蝦(斑節蝦)(潭邊)

[斑節蝦]頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶,使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋,體型大的斑節蝦在日本料理店又被稱為[明蝦]。

產於澎湖天然純淨海域的[野生斑節蝦],肉質結實且富有彈性,入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜,而其香濃豐腴的蝦膏,更有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味!

規格成份

  • 成分/原料:澎湖野生明蝦。(以實物為主,圖示僅供參考。)
  • 內容/數量:每盒6尾600公克±5公克
 

料理食用

料理食用前,請勿將真空袋剪開,直接以[冷水浸泡7-10分鐘]使其解凍後,再取出[明蝦],用牙籤約於蝦背第三節處挑沙筋(腸)並洗淨即可開始料理烹煮,洗淨後請勿於室溫放置過久(約10-20分鐘),蝦頭會變微黑,影響口感。

特別說明

本商品為澎湖野生海鮮,經急速冷凍封存,獨立塑膠袋真空包裝,保持最佳鮮度。

本商品若有瑕疵(如失溫)可退換貨,請務必於宅配到府12小時內以電話(傳真)或填寫《商品退換貨》方式明確通知我們,以便辦理退換貨,若未於期限內通知者,恕無法辦理退換貨相關事宜。

 

蒜蓉蒸明蝦

將明蝦去頭對切後洗淨,撒上蒜蓉、薑絲及香油,水滾後關小火蒸約7-8分鐘即可食用, 蝦頭不要丟掉,可熬煮味噌湯。

鹽烤明蝦

將每隻明蝦身上抹上薄鹽擺於烤盤,放到一般烤箱去烤,時間約10-12分鐘,為避免蝦肉過熟太老,只要看到蝦子的身體彎區起來即可。

炸蝦天婦羅

將明蝦去頭去殼後,裹上酥炸粉,待油熱了之後,將明蝦放入油鍋內炸到外皮酥黃,配上生鮮蔬菜,吃起來會更爽口!

 

注意事項

  • 保鮮方法:開封後請儘早料理食用,未料理前,請存放冰箱冷凍,以保持新鮮美味。
  • 賞味期限:3個月,須冷凍-18℃以下
  • 商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。
  • 商品運送:配送費用及購物滿額免運費詳見《付款運費說明》。
  • 配送區域:商品運送僅限於台灣區域,非台灣地區或台灣偏遠地區或金馬地區不適用,若須配送運費另計。

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