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澎湖現撈土魠魚頭<半邊>(奇珍)
$220
有現貨
商品編號
72105278
分享澎湖現撈土魠魚頭<半邊>(奇珍)
澎湖[土魠魚]俗稱「鰆魚」是種長的很醜的魚類，為深海大型魚，但因[土魠魚肉]油花均勻、肉質扎實鮮甜、油脂豐富，且富含蛋白質與高度不飽和酯肪酸，加上整尾無細刺、少魚腥味，多數是切片，抹鹽巴乾煎，配飯恰恰好，是小孩和老人都容易食用的優質魚料理。
※ 選用澎湖延繩釣(俗稱：放滾)的現撈土魠魚真空包裝並急速冷凍，最能保有魚體的新鮮及肉質的甜美，是值得品嚐的海鮮食材 。
***全程低溫宅配，新鮮有保障***規格成份
- 成分/原料：澎湖現撈土魠魚塊。(以實物為主，商品圖示僅供參考。)
- 內容/數量：每包1片，約350公克±30公克。
料理食用
料理食用前，請勿將真空袋剪開，直接以[冷水浸泡10-15分鐘]使其解凍後，再取出[土魠魚塊]洗淨即可開始料理烹煮。
特別說明
本商品為澎湖野生現撈(釣)海鮮，經急速冷凍，獨立塑膠袋真空包裝，保持最佳鮮度。
本商品若有瑕疵(如失溫)可退換貨，請務必於宅配到府12小時內以電話(傳真)或填寫《商品退換貨》方式明確通知我們，以便辦理退換貨，若未於期限內通知者，恕無法辦理退換貨相關事宜。
香煎土魠魚
退冰後魚塊兩面抹上少許鹽巴靜置30分鐘，油熱後以[大火]先將兩面煎至[微黃]再轉[中小火]煎至[金黃]即可，食用時可加上胡椒粉或淋上檸檬汁，最能顯出土魠魚的原始鮮甜滋味。
注意事項
- 保鮮方法：開封後請儘早料理食用，未料理前，請存放冰箱冷凍，以保持新鮮美味。
- 賞味期限：3個月，須冷凍-18℃以下。
- 商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。
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